Hmmmmm lecker
Kartoffelbrei mit Hackbällchen und Apfelkompott hm ganz lecker
Hähnchenschenkel mit Rotkraut und grünen Klößen
Zubereitung: Klöße
1 kg Kartoffeln,Salz
Kartoffeln schälen dann reiben, jetzt müsst ihr das geriebene in einen Kartoffelsack tun und die ganze Flüssigkeit raus drücken, bis es so wie unten auf dem Bild aussieht. Jetzt müßt ihr es stehen lassen so 30 min bis die Stärke von denn Kartoffeln sich auf dem Boden der Schüssel abgesetzt hat. Wenn die Zeit rum ist, dann schüttet ihr es weck schütten.Jetzt könnt ihr beides vermischen und etwas heißes Wasser und Salz zugeben und rühren. Auch Semmelreste dürfen auch nicht fehlendie müsst ihr mit guter Butter anbraten.
Zubereitung:Hähnchenbeine
.Hähnchenbeine waschen und trocken tupfen, jetzt könnt ihr sie salzen und pfeffern. Bratbutter könnt ihr schon in den Schnellkochtopf reinlegen und zum Braten bringen, jetzt nach und nach die Schenkel anbraten. Wenn ihr alle Angebraten habt, müsst ihr Wasser auffühlen für die Soße. Jetzt könnt ihr denn Schnellkochtopf zu machen, und 20 min Kochen.
natürlich müßt ihr aufpassen das euer Geflügel nicht draußen rumrennt
Auch ein Paar Backrezepte hab ich für Euch
Schneetraum
Teig
140g Butter
200g Zucker
2 Eier
300g Mehl
2TL Backpulver
Zubereitung:
Butter schaumig schlagen
Zucker dazu geben
Eier dazu geben
Mehl mit Backpulver mischen und ebenfalls dazu gebe
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Füllung:
200g Zucker
2 Eier
4 Eigelb
2 EL Zitronensaft
750 ml Milch
2 Pck. Vanillepudding
1 kg Quark
300 ml Öl
Zubereitung:
alle Zutaten verrühren und 30 min bei 180 °C backen
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Decke:
4 Eiweiß
4 EL Zucker
Zubereitung:
zu Eischnee schlagen,auf den Kuchen geben,und nochmals 20 min bei 180 °C backen
hmm lecker
Schneller Aschkuchen
Teig:
300 g weiche Butter
300 g Zucker
5 Eier
300 g Mehl
1 Tl Backpulver
Butter und Semmelmehl für die Form
Zubereitung:
Butter, Zucker, Eigelb verrühren,dann nach und nach Mehl und Backpulver unter mengen zum Schluss das Eiweiß steif schlagen und auch unterrühren. Und alles in eine Form geben und bei 180 °C 50 min Backen.
